Вкусная и нужная статистика. Лед тронулся, господа пищевики!

За 9 месяцев 2015 г. эксперты КК «Диастола» обучили более 250 чел. — руководителей и специалистов из 20 пищевых предприятий Саратовской области, оказали реальную помощь по освоению системы безопасности пищевой продукции (БПП) на основе принципов ХАССП (HACCP) и обязательных требований ТР ТС 021.

Осваивали систему ХАССП производители хлебобулочных и кондитерских изделий, молока и кисломолочной продукции, колбасной продукции, макароны, куриные яйца, мясо кур, специи.